アラスカ産カッパ-リバー紅鮭姿切身半身 CR55

アラスカ産カッパ-リバー紅鮭姿切身半身 CR55

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商品紹介
アラスカ州を横断するカッパーリバーは、全長約300mileの河川。時速11Kmの流れがあり、鮭の遡上する河川としては急流です。鮭は河川を遡上しはじめると餌を食べないと言われています。そのため、カッパー・リバーの河口で漁獲される紅鮭は、4つの氷河が流れ込む冷たい長い急流を遡るために、栄養をたっぷり蓄えた脂乗りのいい魚になります。鮮やかな身の色、脂肪分も高く、味が濃い。
 


濃厚な旨味と芳ばしい香りで、世界中のファンを魅了する鮭の聖地、アラスカ カッパーリバー産の紅鮭。
絶妙な塩梅の甘塩仕立てで、旨味をしっかり引き出しました。
姿の形のまま一切れずつ真空されていて、切り取り線が付いています。
食べたい分だけ解凍ができる食べ切りやすい仕様です。
 
商品番号 CR55
商品名  アラスカ産カッパ-リバー紅鮭姿切身半身
セット内容・内容量 700g
賞味期限 冷凍(-18℃以下)で120日間
アレルギー表示 さけ
商品配送区分 冷凍便
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お届けまでの日数目安 7~10営業日

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